Histoire du domaine

Bienvenue au Château de Colombiers
Situé sur la commune de Colombiers, le long du chemin de halage, le Château de Colombiers est le seul château directement au bord du Canal du Midi.
Lieu singulier, il réunit en réalité deux châteaux qui se répondent :
l’un, médiéval, mentionné dès le XIIᵉ siècle, avec ses tours anciennes et ses caves voûtées ;
l’autre, le château Garros, élégant château pinardier du XIXᵉ siècle, témoin de l’essor viticole languedocien. Ensemble, ils racontent huit siècles d’histoire et d’architecture.
Longtemps inhabité, le domaine renaît aujourd’hui grâce à une vaste entreprise de rénovation qui révèle peu à peu ses singularités : caves historiques aux cuves carrelées du XVIIIᵉ siècle, détails architecturaux inattendus, mémoire viticole portée par des figures féminines.
C’est ici que Clémence Lagarrigue, née Singla, fit construire, à la fin du XIXᵉ siècle, un chai viticole — aujourd’hui siège de l’office de tourisme — puis le château Garros quelques années plus tard.
Un peu plus d’un siècle plus tard, ce sont encore des femmes qui reprennent le flambeau et redonnent vie à ces murs.
Depuis le pont du canal, on peut apercevoir les deux façades contrastées ainsi que le lavoir en contrebas.
Des visites guidées sont proposées chaque mercredi, uniquement sur réservation.
Autour, l’étang de Colombiers-Montady, l’Oppidum d’Ensérune et le tunnel du Malpas enrichissent la découverte. Le port de Colombiers, à cinq minutes à pied, invite les voyageurs à vélo ou en bateau à faire halte pour explorer ce patrimoine vivant.
Les alliés du château
Ce château ne vit pas seulement de pierres et de mémoire.
Il existe par les regards qui s’y posent, les gestes qui s’y engagent, les voix qui l’accompagnent.
Voici celles et ceux qui, par leur talent et leur présence, nourrissent son identité et l’aident à avancer.

Régis Schmidt
Régis — Guide
Depuis les débuts, Régis a transmis l’histoire du château avec enthousiasme et clarté. Guide des premiers visiteurs et artisan de la communication initiale, il a participé à faire connaître le lieu et à poser les bases de son rayonnement.

Nicole Mas
Nicole — Patrimoine & vision
Passionnée d’histoire et de patrimoine, Nicole accompagne la vision du lieu grâce à son œil sûr, sa parole juste et son énergie vivante. Son regard nourrit des textes à la fois pertinents et poétiques et contribue à façonner l’identité du château. Sa présence apporte les conseils avisés qui orientent le projet.

Marie-Claude Tiret
Marie-Claude — Patrimoine & mémoire
Présente aux débuts du projet, Marie-Claude a partagé sa passion du patrimoine et de l’histoire. Son œil attentif, ses conseils avisés et son expérience de la rénovation dans l'ancien ont accompagné les premières étapes et affiné l’identité du lieu.
Qui sommes nous ?
Croissant progressivement à partir de débuts modestes
Quelques outils, beaucoup de détermination, et une vision partagée : ainsi a commencé notre aventure.
Pas à pas, pierre après pierre, nous avons redonné souffle et lumière au château.
Chaque geste, humble ou ambitieux, trouve sa place dans notre complémentarité.
C’est de cette union qu’est née la force de bâtir, et l’envie de partager un patrimoine vivant
Une aventure de sœurs, une histoire de vie
Avancer avec l’audace qui ouvre les chemins, la créativité qui réinvente, la constance qui soutient.
Apporter la chaleur qui relie et la rigueur qui construit.
De cette complémentarité naît notre force, et le château retrouve son âme
Unies par les pierres, portées par le cœur
Chaque pierre porte une mémoire, chaque geste ajoute une page nouvelle.
Stéphanie, Christelle et Christine : trois sensibilités, une seule volonté.
La rénovation n’est pas qu’un travail de mains, c’est un élan de vie.
C’est la rencontre du passé et de l’avenir, de l’héritage reçu et de celui que nous voulons transmettre.
Ce château est plus qu’un bâtiment : il reflète notre lien, notre persévérance et notre passion partagée.
Engagés dans la création d’expériences inoubliables
Au-delà des pierres et des détails restaurés, notre ambition est de faire vivre le château.
Nous voulons qu’il soit un lieu habité, où chaque visite et chaque rencontre deviennent une expérience unique.
Ici, le patrimoine dialogue avec l’émotion :
une arche romane qui raconte, une cave qui résonne,
une façade qui renaît au crépuscule.
Notre engagement ne se limite pas à préserver : il s’agit de créer des souvenirs durables, d’offrir des instants hors du temps, et de permettre à chacun d’emporter une part de ce lieu vivant.
L'histoire du château

Situé à l’entrée du vieux village, dominant le Canal du Midi, on peut voir se découper sa silhouette au-dessus de ses murs d’enceinte.
Dès le XIIème siècle, il est signalé dans le testament du seigneur Guillaume Raymond. Comme bon nombre de châteaux de cette époque, il est remanié à diverses reprises au cours du temps.
Il présente un bâtiment central entouré de deux tours. Un pigeonnier surmonte la plus grande. Un château dit, « Garros », vient compléter l’ensemble.
Le château ancien nous apparaît, de nos jours, accompagné d’un châtelet de la toute fin du XIXème siècle, construit, à la demande de la famille Lagarrigue, par Louis-Michel Garros, père de nombreux châteaux "pinardiers" du biterrois. Les vendanges étaient tellement lucratives alors, que l'on pouvait, dit-on, s'offrir un château avec une seule de ces récoltes.
Son style néo-médiéval faisait fureur à l'époque.
Sous le château se trouvent des caves moyenâgeuses. Elles sont au nombre de quatre, en enfilade, et occupent plus de 200m2 au sol.
Pour information, la grande cave dite "Cave du château", sur le bord du Canal, fut commandée par les propriétaires du château de l’époque, la famille Lagarrigue, à la toute fin du XIXème. Les cuves vernissées, sous le château ne suffisaient plus à contenir les productions d’alors.
Certaines parties des caves sont encore tapissées de carreaux vernissés datés du XIXème siècle. Ils sont les vestiges de deux cuves à fermentation carbonique qui ont servi jusqu’au début du XXème siècle.
Ce sont, pour le moment, les seuls endroits visitables au château. La visite est gratuite pour le moment. Voyez ici les conditions de visite.

Le projet initial de Louis-Michel GARROS
Vers la toute fin du 19ème siècle, le célèbre architecte bordelais Louis-Michel GARROS propose à Clémence Lagarrigue-Singla, propriétaire d'alors, de lui construire un nouveau château sur le domaine de l'ancien du 12ème siècle. Ce nouveau château sera de style "néo-médiéval".
A cette époque, l'architecte aura construit une soixantaine de châteaux dans le biterrois, les fameux "château pinardiers" financés par l'argent du vin.
Grâce au concours de Michel Laissac et Frédéric Mazeran, nous avons retrouvé le plan proposé par Louis-Michel GARROS à cette époque.
En plus du château néo-médiéval, il proposa aussi une petite bâtisse à gauche de l'entrée du domaine qui aurait servi de logement pour le gardien. Il a proposé en outre de séparer la partie nord de la partie sud des jardins par un portail intermédiaire.
Ne sera construit vers 1907 que le château GARROS, les autres parties du projet étant abandonnées.


Pour en savoir plus sur la ville de Colombiers, son histoire et celle des "chateaux pinardiers du biterrois", nous vous recommandons la lecture de deux ouvrages :
Colombiers, 2000 ans d'histoire" de Michel Laissac
Chateaux anciens. Tours & Métairies nobles" de Messieurs Mazeran et Nogaret
Référence historique : "Colombiers, 2000 ans d'histoire" de Michel Laissac